Môže to znieť prekvapivo, ale bábätko sa so svetom chutí stretáva ešte pred narodením. Plod síce neochutnáva jedlo rovnakým spôsobom ako dospelý človek, no látky pochádzajúce zo stravy matky sa môžu dostať do plodovej vody a ovplyvňovať jej chuť a vôňu. Bábätko pritom plodovú vodu prehĺta.
👶 Čo sa deje v maternici?
Chuťové receptory sa u plodu vyvíjajú už počas tehotenstva a postupne dozrievajú. Keď matka konzumuje rôzne potraviny, niektoré ich aromatické zložky sa môžu objaviť v plodovej vode.
Výskum naznačuje, že plod môže na tieto podnety reagovať a že opakované vystavenie určitým chutiam a vôňam môže ovplyvniť neskoršie prijímanie niektorých potravín.
Neznamená to však, že ak mama počas tehotenstva často jedla napríklad mrkvu, dieťa bude mrkvu automaticky milovať.
🥕 Pestrosť môže byť prvým zoznámením s rôznymi chuťami
Ak je strava mamy pestrá, dieťa môže už počas tehotenstva prichádzať do kontaktu s väčším množstvom rôznych chuťových a aromatických podnetov.
To môže byť jedným z prvých krokov k tomu, aby si neskôr ľahšie zvykalo na rôzne chute.
Dôležité však je, že strava počas tehotenstva nemusí byť dokonale „čistá“ ani špeciálne zostavená na formovanie chutí dieťaťa. Jej hlavnou úlohou je zabezpečiť dostatok živín pre zdravie mamy a vývoj bábätka.
🤱 Príbeh pokračuje po narodení
Vplyv stravy nekončí pôrodom. Pri dojčení sa niektoré aromatické zložky matkinej stravy môžu dostať aj do materského mlieka.
Dieťa tak môže opakovane prichádzať do kontaktu s rôznymi chuťami ešte pred zavedením pevnej stravy.
Neskôr prichádza ďalšia dôležitá fáza – obdobie prikrmovania a postupného zoznamovania sa s rôznymi potravinami.
🧠 Nie je to však programovanie chutí
Je dobré zachovať si realistické očakávania.
Na to, čo bude dieťa jesť rado, vplýva množstvo faktorov – genetika, skúsenosti, prostredie, spôsob ponúkania jedla, rodinné stravovacie návyky aj opakované vystavenie jednotlivým potravinám.
Preto netreba mať pocit, že každé jedlo počas tehotenstva rozhodne o budúcom jedálničku dieťaťa.
❤️ Čo si z toho odniesť?
Najlepším prístupom nie je snažiť sa počas tehotenstva „vyrobiť“ dieťaťu dokonalý chuťový profil.
Oveľa dôležitejšie je:
pestrá a vyvážená strava → dostatok potrebných živín → bezpečné potraviny v tehotenstve → pokojný vzťah k jedlu.
A neskôr môže rodič podporovať pestrosť tým, že dieťaťu rôzne potraviny trpezlivo a opakovane ponúka bez nátlaku.
Prvé skúsenosti s chuťami sa nezačínajú až prvou lyžičkou príkrmu. Už počas tehotenstva môže dieťa prichádzať do kontaktu s rôznymi chuťovými a aromatickými podnetmi prostredníctvom plodovej vody. Nie je to však „programovanie“ budúcich chutí – skôr jeden z mnohých prvých krokov, ktoré postupne formujú vzťah dieťaťa k jedlu.
