Môže pestrá strava podporovať rozmanitosť črevných baktérií?
Áno. Pestrá strava môže podporovať rozmanitosť črevného mikrobiómu, najmä ak obsahuje široké spektrum rastlinných potravín a vlákniny. Nie je však cieľom mať „čo najviac baktérií“ – dôležité je vyvážené a funkčné spoločenstvo mikroorganizmov. 🥕 Ako to funguje? Rôzne potraviny obsahujú rôzne druhy vlákniny a ďalších látok, ktoré črevné mikroorganizmy dokážu využívať. Keď dieťa postupne konzumuje…