To, že dieťa novú potravinu odmietne, ešte neznamená, že mu nikdy nebude chutiť. Prijímanie nových chutí je proces učenia a niektoré deti potrebujú viacero pokojne zopakovaných príležitostí, kým si na jedlo zvyknú.
🥕 Ponúknite, nenúťte
Úlohou rodiča je vytvoriť podmienky na ochutnávanie. Dieťa však nemusí každú ponúknutú potravinu zjesť.
Namiesto:
„Musíš to aspoň ochutnať.“
môže byť lepšie:
„Je to dnes na stole. Ak chceš, môžeš skúsiť.“
Tak dieťa dostáva priestor rozhodovať o svojom jedle bez toho, aby sa z neho stal boj.
🔄 Odmietnutie nie je definitívne
Novú potravinu má zmysel ponúknuť znovu pri inej príležitosti. Niekedy dieťa najprv odmieta samotný pohľad alebo vôňu, neskôr sa jej dotkne, ochutná ju a až časom ju začne jesť.
Trpezlivé opakovanie je preto dôležitejšie než presviedčanie.
Nemusíte však dieťaťu tú istú potravinu servírovať každý deň. Stačí ju prirodzene zaradiť do jedálnička v priebehu času.
🍎 Kombinujte známe s novým
Nové jedlo môžete podávať spolu s potravinou, ktorú dieťa pozná a obľubuje.
Napríklad k obľúbeným zemiakom pridať malú porciu novej zeleniny.
Dieťa tak nemusí čeliť celému tanieru neznámeho jedla naraz.
👃 Ochutnávanie sa nemusí začať jedením
Pre malé dieťa je skúmanie jedla súčasťou učenia.
Môže si ho najprv:
pozrieť → ovoňať → chytiť → olízať → ochutnať → až neskôr zjesť.
Aj takéto malé kroky predstavujú skúsenosť s novou potravinou.
👨👩👧 Buďte príkladom
Ak rodič s chuťou konzumuje zeleninu, strukoviny alebo iné nové potraviny, dieťa vidí, že ide o bežnú súčasť jedálnička.
Pomáha spoločné stolovanie a pokojná atmosféra.
Nie:
„Pozri, aké je to zdravé, musíš to zjesť.“
Skôr:
„Mne to chutí, tak si to dnes dávam.“
🚫 Vyhnite sa odmeňovaniu a trestaniu jedlom
Ak dieťa dostane sladkosť vždy, keď zje zeleninu, môže si začať vytvárať predstavu:
zelenina = nepríjemná povinnosť, sladkosť = skutočná odmena.
Rovnako nie je vhodné používať jedlo ako trest alebo dieťa nútiť „dojesť všetko“.
🍽️ Dôležitá je aj atmosféra pri stole
Jedlo by nemalo byť každodenným vyjednávaním.
Pomáha pravidelný režim jedál, primerané porcie a pokojný čas pri stole. Ak dieťa niečo odmietne, nemusí nasledovať dlhá diskusia.
Ponúknuť, rešpektovať, skúsiť znova.
❤️ Cieľom nie je dieťa, ktoré zje všetko
Každé dieťa má vlastné preferencie. Zmyslom nie je prinútiť ho obľúbiť si každú potravinu, ale postupne mu umožniť spoznávať čo najpestrejšiu škálu chutí, vôní a konzistencií.
Ak je však jedálniček dlhodobo extrémne obmedzený, dieťa nepriberá alebo nerastie podľa očakávania, má ťažkosti s hryzením či prehĺtaním alebo máte obavy z nedostatočného príjmu živín, je vhodné poradiť sa s pediatrom.
Pri nových chutiach často platí: menej presviedčania, viac príležitostí. Dieťa nemusí novú potravinu obľúbiť na prvýkrát. Keď ju však môže opakovane spoznávať bez nátlaku, v bezpečnej atmosfére a po boku rodičov, ktorí sami jedia pestro, dostáva priestor vytvoriť si k jedlu pozitívny vzťah.
