Označovanie a organizácia zásob – prečo je dôležité zapisovať dátum odstriekania mlieka

Označovanie odstriekaného materského mlieka dátumom a časom odstriekania je dôležité najmä preto, aby bolo jasné, ako dlho je mlieko uskladnené a ktoré má byť použité ako prvé.

  • Každú nádobu označte dátumom (a ideálne aj časom) odstriekania.
  • Mlieko ukladajte tak, aby bolo najstaršie mlieko vpredu a nové sa pridávalo dozadu.
  • Pri používaní zásob sa riaďte pravidlom „prvé dnu, prvé von“ (FIFO) – najskôr použite najstaršie vhodné mlieko.
  • Takto máte lepší prehľad o zásobách, minimalizujete riziko, že mlieko zostane uskladnené príliš dlho, a znižujete jeho zbytočné vyhadzovanie.
  • Pri rozmrazovaní je vhodné najprv vybrať najstaršiu dávku.

Správne označenie a usporiadanie zásob teda pomáha zachovať bezpečnosť, kvalitu a prehľadnosť skladovaného materského mlieka.

Similar Posts