Tu je prehľadná mapa vitamínov a hormónov, ktorá ti ukáže, ktoré vitamíny majú hormonálne účinky a aké procesy ovplyvňujú v tele:
Mapa vitamínov a hormónov
| Vitamín | Rozpustnosť | Hormón alebo hormonálny metabolit? | Hlavné účinky v tele |
|---|---|---|---|
| Vitamín D | tuk | Áno, kalcitriol | Vstrebávanie vápnika a fosfátov, kosti, imunitný systém, bunkový rast a diferenciácia |
| Vitamín A (retinol) | tuk | Áno, retinoidy | Zrak, imunitný systém, bunková diferenciácia, reprodukcia |
| Vitamín K | tuk | Čiastočne, niektoré metabolity | Zrážanie krvi, zdravie kostí |
| Vitamín E | tuk | Nie | Antioxidant, ochrana buniek pred oxidačným stresom |
| Vitamín C | voda | Nie | Antioxidant, imunitný systém, syntéza kolagénu |
| Vitamíny skupiny B | voda | Nie | Energetický metabolizmus, nervový systém, tvorba červených krviniek |
| Minerály (Ca, Mg, Zn, Fe) | rôzna | Nie | Kostná štruktúra, nervy, svaly, imunitný systém |
Kľúčové body
Vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E, K) majú väčšinou aj hormonálne účinky, pretože ich aktívne metabolity regulujú bunkové procesy.
Vitamíny rozpustné vo vode (C, B-komplex) pôsobia skôr ako kofaktory enzýmov a antioxidanty, nie ako hormóny.
Minerály môžu ovplyvňovať hormonálne dráhy (napr. zinok a testosterón), ale samy nie sú hormóny.
