Črevný mikrobióm dieťaťa potrebuje na svoj zdravý vývoj správnu výživu aj podporu. Túto úlohu plnia probiotiká a prebiotiká – dve zložky, ktoré spolu tvoria základ pre silný a odolný tráviaci aj imunitný systém.
Probiotiká sú živé baktérie, ktoré prirodzene žijú v črevách a pomáhajú udržiavať rovnováhu mikroflóry. Medzi najznámejšie patria Lactobacillus a Bifidobacterium. Môžu sa podávať vo forme doplnkov výživy (kvapky, prášky, kapsuly) alebo sa nachádzajú v fermentovaných potravinách ako jogurt, kefír, acidofilné mlieko či kyslá kapusta. Probiotiká sa odporúčajú najmä:
po antibiotickej liečbe,
pri hnačke alebo tráviacich ťažkostiach,
počas oslabenia imunity alebo častých infekcií,
pri kožných problémoch ako ekzém či alergia.
Prebiotiká sú nestráviteľné zložky potravy (zvyčajne druhy vlákniny), ktoré slúžia ako „potrava“ pre dobré baktérie v črevách. Nachádzajú sa napríklad v banánoch, jablkách, čakanke, cibuli, cesnaku, ovsenných vločkách či celozrnných obilninách. Prebiotiká samy o sebe neobsahujú baktérie, ale pomáhajú tým, ktoré v črevách už sú, aby sa rozmnožovali a boli silnejšie.
U detí sa probiotiká aj prebiotiká môžu zaraďovať postupne, vždy s ohľadom na vek a zdravotný stav. Bábätká, ktoré sú dojčené, dostávajú prebiotiká prirodzene z materského mlieka – obsahuje totiž oligosacharidy, ktoré podporujú rast dobrých baktérií. Pri deťoch na umelom mlieku alebo pri príkrmoch možno vyberať produkty obohatené o tieto zložky.
Dôležité je pamätať, že probiotiká a prebiotiká pôsobia najlepšie spoločne – probiotiká prinášajú živé baktérie a prebiotiká ich vyživujú. Spolu vytvárajú stabilné prostredie, ktoré pomáha dieťaťu lepšie tráviť, posilňuje jeho imunitu a znižuje riziko zápalov či alergií.
Zhrnutie:
Zaradenie probiotík a prebiotík do stravy dieťaťa môže mať dlhodobý pozitívny vplyv na zdravie. Pomáhajú vyrovnať črevnú mikroflóru, posilňujú imunitu a podporujú lepšiu toleranciu potravín. Ideálne je ich dopĺňať prirodzene cez jedlo, no pri potrebe možno siahnuť aj po doplnkoch – vždy po konzultácii s pediatrom.
