Dlhodobý a výrazný nedostatok bielkovín môže viesť k rednutiu vlasov, ich zvýšenej lámavosti a pomalšiemu rastu nechtov. Vlasy a nechty obsahujú najmä keratín, bielkovinu, na ktorej tvorbu telo potrebuje aminokyseliny zo stravy. Pri bežnom mierne nižšom príjme však samotný nedostatok bielkovín nebýva najčastejšou príčinou vypadávania vlasov.
Prečo sú bielkoviny dôležité
Vlasy a nechty vznikajú v špecializovaných bunkách, ktoré sa rýchlo delia a vytvárajú keratín. Keratín je pevná štrukturálna bielkovina nachádzajúca sa vo vlasoch, nechtoch a povrchovej vrstve kože.clevelandclinic
Na ich tvorbu sú potrebné:
- dostatok celkovej energie;
- bielkoviny a aminokyseliny;
- železo;
- zinok;
- vitamín B12;
- folát;
- vitamín D;
- niektoré ďalšie mikroživiny.
Ak telo nemá dostatok energie alebo bielkovín, môže uprednostniť životne dôležité orgány a obmedziť procesy, ktoré nie sú okamžite nevyhnutné, napríklad rast vlasov.
Vplyv na vlasy
1. Rednutie a zvýšené vypadávanie
Pri výraznom nedostatku bielkovín môže vlasový folikul prejsť skôr do pokojovej fázy. Následne môže po určitom čase začať vypadávať viac vlasov naraz.
Tento typ vypadávania sa často označuje ako telogénne eflúvium. Môže sa objaviť po:
- prudkom chudnutí;
- veľmi nízkoenergetickej diéte;
- dlhodobej chorobe;
- vysokej horúčke;
- veľkom psychickom strese;
- pôrode;
- výraznom nedostatku železa;
- nedostatočnom príjme bielkovín.
Vypadávanie nemusí začať okamžite. Často sa objaví až po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch od spúšťacej udalosti.pmc.ncbi.nlm.nih
2. Suchšie a krehkejšie vlasy
Nedostatok bielkovín môže ovplyvniť štruktúru vlasového stvolu. Vlasy môžu byť:
- tenšie;
- suchšie;
- matnejšie;
- menej pružné;
- ľahšie lámavé;
- redšie.
Pri ťažkej podvýžive môže dôjsť aj k zmene farby vlasov alebo k ich výraznému stenčeniu. Merck Manual opisuje pri proteínovo-energetickej podvýžive suché, riedke vlasy, ktoré ľahko vypadávajú.merckmanuals
3. Pomalší rast
Ak folikuly nemajú dostatok aminokyselín, tvorba nového vlasu môže byť pomalšia. Vlasy však nerastú okamžite po zvýšení príjmu bielkovín. Folikuly potrebujú čas a zlepšenie sa môže prejaviť až po niekoľkých mesiacoch.
Vplyv na nechty
1. Lámavosť a štiepenie
Dlhodobý nedostatok bielkovín môže prispieť k tomu, že nechty sú:
- tenké;
- mäkké;
- lámavé;
- štiepia sa;
- rastú pomalšie;
- ľahšie sa poškodia.
Lámavosť nechtov však môže mať aj mnoho iných príčin, napríklad časté namáčanie, čistiace prostriedky, mechanické poškodenie, nedostatok železa alebo ochorenie štítnej žľazy.
2. Ryhy a zmeny povrchu
Pri vážnejšom nedostatku alebo celkovom ochorení sa môžu objaviť:
- priečne ryhy;
- pozdĺžne ryhy;
- nerovný povrch;
- bledosť;
- zmena tvaru;
- spomalený rast.
Nie každá ryha však znamená nedostatok bielkovín. Necht môže reagovať na úraz, infekciu, kožné ochorenie alebo iný zdravotný problém.
3. Zhoršené hojenie okolia nechtov
Bielkoviny sú potrebné aj na obnovu kože a hojenie drobných poranení. Pri nedostatku sa môžu ľahšie objaviť:
- zádery;
- praskliny;
- podráždenie kože;
- pomalšie hojenie;
- zápal v okolí nechtu.
Nedostatok bielkovín nie je jediná možná príčina
Vypadávanie vlasov a zmeny nechtov môžu mať mnoho príčin. Medzi časté patria:
- genetické vypadávanie vlasov;
- hormonálne zmeny;
- ochorenie štítnej žľazy;
- nedostatok železa;
- anémia;
- nedostatok zinku;
- nedostatok vitamínu D;
- autoimunitné ochorenia;
- infekcie;
- niektoré lieky;
- stres;
- prudké chudnutie;
- chemické poškodenie vlasov;
- kožné ochorenia.
Harvard Health upozorňuje, že u ľudí s bežným prístupom k jedlu, normálnou chuťou do jedla a normálnym trávením nebýva každodenný mierne nižší príjem bielkovín hlavnou príčinou vypadávania vlasov.health.harvard
Koľko bielkovín je potrebné
EFSA uvádza pre zdravých dospelých referenčný príjem približne 0,83 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti denne.
Pri chudnutí, pravidelnom silovom tréningu, vyššom veku alebo rekonvalescencii môže byť vhodný vyšší príjem, často približne 1,2–1,6 g/kg denne. Presné množstvo závisí od zdravotného stavu.
Príklad pri 70 kg:
- 0,83 g/kg = približne 58 g denne;
- 1,2 g/kg = približne 84 g denne;
- 1,6 g/kg = približne 112 g denne.
Pri ochorení obličiek, pečene, tehotenstve alebo dojčení sa príjem bielkovín určuje individuálne.
Potraviny vhodné pre vlasy a nechty
Živočíšne zdroje
- vajcia;
- ryby;
- hydina;
- chudé mäso;
- skyr;
- tvaroh;
- cottage cheese;
- grécky jogurt;
- kefír.
Rastlinné zdroje
- šošovica;
- fazuľa;
- cícer;
- tofu;
- tempeh;
- edamame;
- orechy;
- tekvicové semienka;
- chia;
- ovsené vločky;
- celozrnné obilniny.
Pre zdravé vlasy a nechty však nestačia iba bielkoviny. Dôležitá je celkovo pestrá strava obsahujúca zeleninu, ovocie, strukoviny, celozrnné potraviny a primerané množstvo kvalitných tukov.
Proteínové doplnky a výživové doplnky
Proteínový prášok môže byť praktický, ak je ťažké pokryť potrebu bielkovín bežným jedlom. Nie je však automaticky účinnejší než vajcia, jogurt, ryby alebo strukoviny.
Opatrnosť je potrebná pri doplnkoch s:
- biotínom;
- železom;
- zinkom;
- vitamínom D;
- kolagénom.
Americká akadémia dermatológie odporúča užívať železo, zinok alebo biotín iba vtedy, keď vyšetrenie potvrdí nedostatok. Ak sú hladiny normálne, zbytočné vysoké dávky môžu byť škodlivé.
Kedy vyhľadať dermatológa alebo lekára
Odborné vyšetrenie je vhodné pri:
- náhlom alebo výraznom vypadávaní vlasov;
- lysinách;
- svrbení alebo zápale pokožky hlavy;
- vypadávaní obočia alebo rias;
- výraznom štiepení nechtov;
- zmene farby alebo tvaru nechtov;
- nechcenom chudnutí;
- dlhodobej únave;
- opuchoch;
- častých infekciách;
- poruchách menštruácie.
Lekár môže podľa príznakov odporučiť vyšetrenie krvného obrazu, železa a ferritínu, štítnej žľazy, vitamínu B12, folátu, zinku alebo ďalších ukazovateľov. Nie všetky testy sú potrebné u každého človeka.
Záver
Výrazný a dlhodobý nedostatok bielkovín môže poškodiť stav vlasov a nechtov. Vlasy môžu rednúť, viac vypadávať, byť suché a lámavé, zatiaľ čo nechty môžu byť tenké, mäkké a štiepiť sa.
Mierne znížený príjem bielkovín však nie je najčastejšou príčinou vypadávania vlasov. Ak sa objavia náhle alebo výrazné zmeny, treba hľadať aj iné príčiny, napríklad nedostatok železa, hormonálne ochorenie, stres alebo genetickú predispozíciu. Najlepšou prevenciou je pestrá strava s dostatkom bielkovín a vyšetrenie pri pretrvávajúcich problémoch.
