Áno. Pri deťoch je dobré myslieť nielen na nedostatok živín, ale aj na ich zbytočné zdvojenie – napríklad keď dieťa dostáva obohatenú potravinu a zároveň vitamínový či minerálny doplnok.
Na čo si dať pozor
- Vitamín D – je dôležitý, ale vysoké dávky môžu byť škodlivé. Treba započítať všetky zdroje a dodržiavať dávkovanie odporúčané pediatrom.
- Vitamín A – pri nadmernom príjme preformovaného vitamínu A (retinolu) môže byť toxický.
- Železo – doplnky železa by sa nemali podávať „pre istotu“. Nadbytok pri dlhodobom príjme môže mať nepriaznivé účinky; EFSA preto stanovila pre deti bezpečné úrovne príjmu, hoci klasický UL pre železo nebolo možné určiť.
- Jód – jeho potreba je malá a nadbytok tiež nie je žiaduci. EFSA má pre jód stanovené horné tolerovateľné príjmy podľa veku.
- Zinok – dlhodobo vysoké dávky môžu byť problematické; horná hranica sa výrazne líši podľa veku.
- Vitamín B6 – aj pri ňom existujú vekovo špecifické horné hranice.
🥣 Najčastejší problém? Kombinovanie zdrojov
Pozrite sa napríklad, či dieťa súčasne nedostáva:
fortifikované cereálie + fortifikovaný nápoj + multivitamín + samostatný vitamín D.
Jednotlivé dávky môžu vyzerať malé, ale spolu sa môžu sčítať. EFSA používa pojem tolerovateľný horný príjem (UL) pre najvyšší dlhodobý denný príjem, pri ktorom sa u zdravých ľudí neočakáva významné riziko nepriaznivých účinkov.
Prakticky: pri zdravom dieťati je zvyčajne lepšie nesnažiť sa „poistiť“ výživu množstvom doplnkov. Pestrá strava je základ a doplnok má mať konkrétny dôvod
