tu nájdete prehľad varovných signálov ortorexie, ktoré môžu naznačovať, že „zdravé stravovanie“ už prekračuje hranice normálu:
Varovné signály ortorexie
1. Psychické príznaky
Neustále myšlienky na jedlo – plánovanie, kontrola, vyhýbanie sa určitým potravinám.
Úzkosť alebo panika, ak nie je dostupná „zdravá“ potravina.
Pocity viny po konzumácii „nezdravej“ potraviny.
Pocit morálnej nadradenosti nad ľuďmi, ktorí jedia „nezdravo“.
2. Správanie
Striktné vyraďovanie skupín potravín (lepok, cukor, tuky, mlieko, mäso, varené jedlo…) bez lekárskeho dôvodu.
Extrémne čítanie etikiet, kontrola pôvodu potravín, hľadanie bio/eko certifikátov za každú cenu.
Obmedzovanie sociálneho života – odmietanie osláv, reštaurácií, cestovania, ak nie je zaručené „čisté“ jedlo.
Trávenie nadmerného množstva času hľadaním receptov a „dokonalých“ potravín.
3. Fyzické prejavy
Chudnutie, aj keď nebolo cieľom.
Možné nedostatky vitamínov a minerálov (železo, vitamín B12, vápnik…).
Poruchy menštruácie u žien, oslabená imunita.
Ako spoznať hranicu?
Zdravý záujem o stravu = snaha jesť vyvážene, no s flexibilitou a bez stresu.
Ortorexia = obsesia, strach a úzkosť, ak nie je k dispozícii „dokonalé“ jedlo.
Ak sa tieto signály u niekoho objavujú, je vhodné obrátiť sa na psychológa alebo odborníka na výživu, ktorý rozumie aj psychickým súvislostiam.
