Materské mlieko nie je iba zdrojom energie a živín. Je to biologicky aktívna tekutina, ktorá obsahuje množstvo látok podporujúcich rast, vývoj tráviaceho systému a dozrievanie imunity bábätka. Jeho zloženie sa navyše prirodzene mení podľa obdobia laktácie aj potrieb dieťaťa.
🍼 Čo všetko materské mlieko obsahuje?
Bielkoviny
Sú potrebné na rast a obnovu tkanív. Medzi významné patria napríklad laktoferín, lyzozým a ďalšie funkčné bielkoviny, ktoré sa podieľajú aj na ochrane pred mikroorganizmami.
Tuky
Sú dôležitým zdrojom energie a podieľajú sa na vývoji mozgu a nervového systému. Zloženie tukov sa môže meniť aj v priebehu jedného dojčenia.
Sacharidy
Okrem laktózy obsahuje materské mlieko aj oligosacharidy ľudského mlieka (HMO). Tie bábätko vo veľkej miere nestrávi, ale slúžia ako potrava pre prospešné baktérie v čreve a pomáhajú vytvárať vhodné črevné prostredie.
Protilátky a ďalšie imunitné látky
Materské mlieko obsahuje najmä sekrečný imunoglobulín A (sIgA), ale aj ďalšie imunitné zložky. Pomáhajú chrániť sliznice bábätka a podporujú dozrievanie jeho imunitného systému.
Enzýmy, hormóny a rastové faktory
Materské mlieko obsahuje aj biologicky aktívne látky, ktoré sa podieľajú na trávení, dozrievaní čreva a regulácii rôznych procesov v organizme.
🌱 Fascinujúce je, že mlieko sa mení
Materské mlieko nemá stále rovnaké zloženie. Iné je kolostrum v prvých dňoch po pôrode, iné prechodné mlieko a iné zrelé mlieko. Jeho zloženie sa mení aj počas laktácie a môže sa meniť v priebehu samotného kŕmenia.
Kolostrum je síce produkované v malom množstve, ale je bohaté na živiny a ďalšie látky dôležité pre začiatok života a imunitnú ochranu.
❤️ Prečo sa hovorí o „jedinečnom“ zložení?
Pretože materské mlieko spája výživu, ochranu a biologickú podporu vývoja v jednej tekutine. WHO ho označuje za ideálnu potravinu pre dojčatá a CDC uvádza, že jeho zloženie sa s rastom dieťaťa mení tak, aby zodpovedalo jeho nutričným potrebám.
Materské mlieko teda nie je statické „jedlo“. Je to dynamický systém živín a bioaktívnych látok, ktorého zloženie sa počas prvých mesiacov života postupne prispôsobuje vyvíjajúcemu sa bábätku.
