Najčastejšie alergény u detí aj dospelých sú mlieko, vajcia, arašidy, orechy, pšenica a lepok, sója, ryby, mäkkýše a kôrovce, sezamové semienka či strukoviny. Pri zavádzaní príkrmov ich treba podávať postupne, po jednej potravine, aby ste mohli spozorovať prípadnú reakciu.
Najčastejšie alergény
| Potravina | Poznámka |
|---|---|
| Kravské mlieko | Jeden z najčastejších alergénov u malých detí. |
| Vajcia | Najmä bielok; vajcia bez pečiatky „red lion“ nekonzumovať surové či polosyrové. |
| Arašidy | Častý alergén; podávať jemne mleté alebo ako orechové maslo. |
| Orechy (lieskové, vlašské, mandle, kešu, pistácie, pekanové) | Podávať jemne mleté alebo ako orechové maslo. |
| Pšenica, jačmeň, raž (lepok) | Alergia na lepok či celiakia. |
| Sója | Častý alergén u detí. |
| Ryby | Častý alergén; podávať vždy tepelne upravené. |
| Kôrovce a mäkkýše (krevety, krab, ustrice) | Častý alergén; nikdy podávať surové či polosyrové. |
| Sezamové semienka | Častý alergén; podávať jemne mleté. |
| Strukoviny (fazuľa, šošovica, hrach) | Môžu vyvolať alergickú reakciu. |
| Zeler, horčica, lupina, oxid siričitý | Patrí medzi 14 hlavných alergénov v EÚ. |
Ako zavádzať alergény bezpečne
- Začnite okolo 6 mesiacov, keď je dieťa pripravené na príkrmy.
- Zavádzajte alergény po jednej potravine.
- Medzi novými potravinami nechajte 2 až 3 dni.
- Začnite s malým množstvom.
- Sledujte reakciu dieťaťa.
- Arašidy a orechy podávajte jemne mleté alebo ako maslo, nie celé.
- Ryby a mäkkýše podávajte vždy tepelne upravené.
Príznaky alergickej reakcie
- vyrážka alebo žihľavka;
- svrbenie úst, hrdla či kože;
- opuch pier, tváre či očí;
- vracanie alebo hnačka;
- kašeľ, sipot, dýchavičnosť;
- závrat či slabosť.
Kedy volať 112
Okamžite volajte 112 alebo 155, ak sa objaví:
- opuch jazyka, hrdla či pier;
- ťažkosti s dýchaním či sipot;
- chrapot či problémy s prehĺtaním;
- bledá, modrá či sivá pokožka;
- závrat, mdloba, nereagovanie.
Toto môžu byť príznaky anafylaxie — ťažkej alergickej reakcie, ktorá vyžaduje okamžitú pomoc.
Praktický tip
Ak máte v rodine alergie, poraďte sa s pediatrom skôr, než začnete zavádzať alergény. Pri prvom podaní nového alergénu sledujte dieťa aspoň 2 až 3 dni a zaznamenajte si, čo jedlo a či sa objavila reakcia.
Použité zdroje a odbornosť:
Lekárske upozornenie: Obsah publikovaný na stránke kednazdravizalezi.sk má výhradne informatívny a vzdelávací charakter. Nenahrádza odbornú lekársku prehliadku, diagnostiku ani liečbu. V prípade zdravotných problémov sa vždy obráťte na svojho ošetrujúceho lekára.