Pri atopickom ekzéme môže byť niekedy ťažké zistiť, čo presne spôsobilo zhoršenie. Najlepší spôsob je sledovať časovú súvislosť, okolnosti a opakovanie reakcie. Jeden izolovaný výsev ešte nemusí znamenať, že ste našli konkrétny spúšťač. 🍎 1. Ako môže vyzerať reakcia na potravinu alebo potravinovú alergiu? Na potravinovú alergiu myslíme viac vtedy, keď sa po konkrétnom jedle…
Pri atopickom ekzéme je najúčinnejšie upokojiť kožu ešte pred spaním a zároveň zabrániť jej prehrievaniu a mechanickému poškodeniu. Samotné „neškriab sa“ väčšinou nestačí – svrbenie môže byť veľmi intenzívne. 🛁 1. Vlažný kúpeľ alebo krátka sprcha Večer môže pomôcť krátky kúpeľ vo vlažnej, nie horúcej vode, približne 5–10 minút. Použite iba jemný neparfumovaný čistiaci prípravok…
Nočné svrbenie je pri atopickom ekzéme veľmi časté, najmä u detí. Nie je to len tým, že si dieťa večer viac všíma svrbenie. Podieľa sa na ňom kombinácia zmien v koži, nervovom systéme, telesnej teplote a prirodzenom cirkadiánnom rytme. Presný mechanizmus však ešte nie je úplne objasnený. 🧴 1. Koža je večer suchšia a horšie…
Atopický ekzém sa často dá zvládať domácou starostlivosťou, ale nie je potrebné čakať, kým sa stav výrazne zhorší. Lekára je vhodné vyhľadať najmä vtedy, keď ekzém nie je pod kontrolou, výrazne narúša spánok alebo sa objavia známky infekcie. 👶 Lekára kontaktujte, ak: Pri stredne ťažkom až ťažkom ekzéme je vhodné spolupracovať s dermatológom, pretože samotná…
Pri atopickom ekzéme je základom starostlivosti obnova a ochrana kožnej bariéry. Koža býva suchá, ľahšie stráca vodu a je citlivejšia na podráždenie. Pravidelné premasťovanie preto nie je iba kozmetická starostlivosť – patrí medzi základné opatrenia pri liečbe ekzému. Aktuálne odporúčania pre deti zdôrazňujú najmä pravidelné používanie hydratačných prípravkov a podľa potreby protizápalovej liečby. 🛁 1….
Pri atopickom ekzéme je dôležité vedieť, že spúšťač nie je príčinou samotného ekzému. Ekzém vzniká kombináciou narušenej kožnej bariéry, imunitnej reakcie a genetických faktorov. Spúšťač potom môže vyvolať alebo zhoršiť vzplanutie. A každý človek môže mať iné spúšťače. 🔥 1. Teplo a potenie Jedným z najčastejších problémov, najmä u detí, je prehriatie a pot. Ekzém…
Nočné svrbenie môže byť pre dieťa aj rodičov veľmi vyčerpávajúce. Najdôležitejšie je vedieť, že cieľom nie je iba zabrániť škriabaniu, ale dostať pod kontrolu samotný zápal ekzému. Keď sa ekzém upokojí, zvyčajne sa zlepší aj spánok. Aktuálne pediatrické odporúčania AAD považujú pravidelné zvlhčovanie kože a podľa potreby protizápalovú liečbu za základ kontroly ekzému. 🛁 1….
Áno, pri atopickom ekzéme je nočné svrbenie veľmi typické. Nie je to len pocit alebo „zvyk škriabať sa“. Počas večera a noci sa v tele aj v koži prirodzene menia viaceré procesy, ktoré môžu svrbenie zosilniť. V jednej štúdii dospelých s atopickým ekzémom uviedlo takmer 75 % ľudí svrbenie medzi 20:00–00:00 a práve v tomto…
Potravinová infekcia môže postihnúť kohokoľvek, ale u niektorých ľudí je vyššie riziko, že infekcia bude mať závažný priebeh. Medzi hlavné rizikové skupiny patria deti do 5 rokov, tehotné ženy, ľudia vo veku 65+ a ľudia s oslabenou imunitou. 🤰 1. Tehotné ženy Počas tehotenstva sa mení fungovanie imunitného systému a niektoré infekcie, najmä listerióza, môžu…
Bezpečné a výživné jedlo sa navzájom nevylučujú. Cieľom nie je variť „čo najkratšie“ ani jesť čo najviac potravín surových. Ide o správnu kombináciu hygieny, vhodnej tepelnej úpravy, skladovania a pestrej stravy. WHO odporúča päť základných pravidiel: udržiavať čistotu, oddeľovať surové a hotové potraviny, dostatočne tepelne upraviť, správne chladiť a používať bezpečné suroviny a vodu. 🧼…
Niektoré potraviny sú pri konzumácii v surovom stave výrazne rizikovejšie kvôli baktériám, vírusom alebo parazitom. Pri nich je vhodné dodržať dôkladnú tepelnú úpravu alebo zvoliť pasterizovaný výrobok. 🥩 1. Surové a nedostatočne tepelne upravené mäso Patrí sem najmä: Rizikom sú napríklad Salmonella, E. coli, Campylobacter a pri niektorých druhoch mäsa aj parazity. Mleté mäso je…
Nie je správne povedať, že varením sa potravina jednoducho „ochudobní“. Tepelná úprava môže niektoré vitamíny znížiť, ale zároveň môže sprístupniť iné živiny. Veľmi záleží na potravine, teplote, dĺžke varenia a množstve použitej vody. 🔻 Čo sa varením stráca najľahšie? Najcitlivejšie sú najmä vitamín C a folát (B9). Živina Čo sa s ňou deje pri varení…
Nie. Surové potraviny nie sú automaticky zdravšie než tepelne upravené. Pri niektorých potravinách môže surový stav zachovať viac určitých vitamínov, zatiaľ čo pri iných môže tepelná úprava zvýšiť využiteľnosť niektorých živín, zlepšiť stráviteľnosť alebo odstrániť mikrobiologické riziko. Preto neplatí jednoduché pravidlo: ❌ „Surové = zdravé, varené = nezdravé.“ Oveľa presnejšie je: 🌱 „Záleží na konkrétnej…
Nie každú potravinu treba variť alebo piecť – ovocie a väčšina zeleniny sa bežne konzumujú surové. Pri niektorých potravinách je však tepelná úprava dôležitým bezpečnostným opatrením, pretože znižuje riziko baktérií, vírusov a parazitov. 🥩 1. Mäso a hydina Najmä: Surové alebo nedostatočne tepelne upravené mäso môže obsahovať choroboplodné mikroorganizmy. Pri hydine je obzvlášť dôležité dôkladné…
Bezpečná príprava potravín znamená predovšetkým zabrániť tomu, aby sa do jedla dostali škodlivé baktérie, vírusy, parazity alebo chemické látky, a zároveň zabrániť ich množeniu. Kontaminácia môže vzniknúť počas výroby, skladovania aj priamo doma pri príprave jedla. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) to zhrňuje do piatich základných pravidiel. 🧼 1. Udržiavať čistotu Pred prípravou jedla a počas…
Tepelná úprava potravín nie je automaticky „zlá“. Niektoré živiny sa varením znižujú, iné sa stanú pre telo dostupnejšie a pri niektorých potravinách sa výrazne zlepší bezpečnosť. Záleží na potravine, teplote, dĺžke varenia a množstve použitej vody. 🔻 Čo sa môže varením strácať Najcitlivejšie bývajú vo vode rozpustné a teplom citlivé vitamíny: Pri varení vo veľkom…
Surové potraviny nie sú automaticky nebezpečné. Čerstvé ovocie, zelenina, orechy či niektoré ďalšie potraviny môžu byť úplne bežnou súčasťou zdravého jedálnička. Riziko vzniká najmä vtedy, keď sa surová potravina môže kontaminovať baktériami, vírusmi alebo parazitmi, alebo keď tepelná úprava výrazne znižuje prirodzené riziko. ⚠️ Najväčšiu opatrnosť treba pri: 🥩 Surovom alebo nedostatočne tepelne upravenom mäse…
Otázka, či sú potraviny zdravšie surové alebo tepelne upravené, nemá jednu univerzálnu odpoveď. Tepelná úprava môže niektoré živiny znížiť, ale pri iných potravinách môže naopak zlepšiť využiteľnosť určitých živín a zvýšiť bezpečnosť potraviny. Pre zdravý jedálniček preto nie je potrebné vyberať si iba jednu možnosť. Najlepšie je kombinovať surové aj tepelne upravené potraviny. 🥗 Výhody…
Zdravý vzťah k jedlu a vlastnému telu sa u detí nevytvára jedným rozhovorom. Buduje sa každodennými skúsenosťami, tým, ako rodina hovorí o jedle, tele, pohybe a emóciách, ale aj tým, čo dieťa vidí u dospelých. Cieľom nie je naučiť dieťa „jesť dokonale“ alebo nikdy nepremýšľať o svojom vzhľade. Cieľom je, aby postupne pochopilo: Jedlo nie…
Pri bulímii je najlepšie nečakať, kým sa stav výrazne zhorší. Ak má človek opakované epizódy prejedania spojené so zvracaním, hladovaním, nadmerným cvičením alebo užívaním laxatív či diuretík, je vhodné vyhľadať odbornú pomoc. Pomoc má zmysel aj vtedy, keď má človek normálnu hmotnosť alebo si nie je istý, či jeho problém už „spĺňa diagnózu“. 🌱 Pomoc…