Maltodextrín sa v posledných rokoch stal predmetom vedeckého záujmu aj v súvislosti so zdravím čriev. Vedci skúmajú najmä to, či môže ovplyvňovať črevný mikrobióm, črevnú bariéru a prirodzené obranné mechanizmy črevnej sliznice. Dôvodom sú najmä experimentálne štúdie, ktoré naznačili, že niektoré zložky stravy môžu meniť prostredie v čreve a spôsob, akým medzi sebou komunikujú črevné…
Maltodextrín je druh sacharidu, ktorý vzniká spracovaním škrobu. Vyrába sa najčastejšie z kukurice, ryže, zemiakov alebo pšenice. Škrob sa pri výrobe čiastočne rozkladá na kratšie reťazce glukózy, vďaka čomu vzniká jemný biely prášok, ktorý má neutrálnu až mierne sladkastú chuť. V potravinárstve sa používa už dlhé roky a môžeme sa s ním stretnúť v mnohých…
Čítanie etikiet môže byť užitočným spôsobom, ako lepšie pochopiť, čo sa v potravinách nachádza. Niekedy sa však môže stať, že sa človek začne sústrediť na každú jednu zložku a nadobudne pocit, že všetky neznáme názvy na etikete predstavujú zdravotné riziko. Takýto prístup môže viesť k zbytočnému strachu z potravín. Pri hodnotení potraviny je preto dôležité…
Pri téme zdravia čriev sa často sústredíme na jednu konkrétnu potravinu alebo prídavnú látku a snažíme sa rozhodnúť, či je „dobrá“ alebo „zlá“. Takýto pohľad však môže byť príliš zjednodušený. Naše črevo každý deň prichádza do kontaktu s množstvom rôznych zložiek potravy a ich účinky sa navzájom ovplyvňujú. Preto je pri hodnotení zdravia črevného mikrobiómu…
Črevo nie je iba miestom, kde sa trávi potrava a vstrebávajú živiny. Nachádza sa v ňom obrovské množstvo mikroorganizmov, ktoré spolu vytvárajú črevný mikrobióm. Tvoria ho najmä baktérie, ale aj ďalšie mikroorganizmy. Každý človek má trochu iné zloženie mikrobiómu a jeho podoba sa počas života mení. Ovplyvňuje ju vek, zdravotný stav, lieky, životný štýl, stres, ale…
Maltodextrín je bežnou potravinárskou zložkou, ktorá sa používa v množstve spracovaných potravín. V posledných rokoch sa však dostal do pozornosti vedcov aj z iného dôvodu – skúma sa, či môže určitým spôsobom ovplyvňovať črevný mikrobióm, črevnú bariéru a prirodzenú obranyschopnosť čreva. Dôvodom je najmä rastúce poznanie, že strava môže ovplyvňovať nielen trávenie, ale aj zloženie…
Maltodextrín je sacharid, ktorý sa vyrába zo škrobu. Najčastejšie sa získava z kukurice, ryže, zemiakov alebo pšenice. Pri jeho výrobe sa škrob rozkladá na kratšie reťazce glukózy, čím vzniká biely až svetložltý prášok s neutrálnou alebo mierne sladkastou chuťou. V potravinárstve sa používa najmä preto, že má praktické technologické vlastnosti – dokáže zahusťovať, stabilizovať, zlepšovať…
Dlhé roky bola v spoločnosti zakorenená predstava, že materstvo je prirodzeným a takmer povinným poslaním každej ženy. Žena, ktorá má deti, je často vnímaná ako žena, ktorá „naplnila svoju úlohu“, zatiaľ čo žena bez detí môže byť vystavená otázkam, pochybnostiam alebo dokonca odsudzovaniu. Takýto pohľad je však príliš zjednodušený. Žena nie je iba matkou alebo…
Rozhodnutie mať dieťa je veľkým životným krokom a pri jeho zvažovaní sa často stretávame s otázkou, kedy je ten „správny čas“. Neexistuje však presný vek ani ideálne obdobie, ktoré by platilo pre každého. Každý človek má inú životnú situáciu, iné priority a iné podmienky. Pri rozhodovaní preto zohráva úlohu viacero faktorov – vek, zdravotný stav,…
Rozhodnutie ženy nemať deti alebo odložiť materstvo na neskôr je veľmi osobnou záležitosťou. Každá žena má vlastné predstavy o svojom živote, svoje priority a dôvody, pre ktoré sa rozhoduje určitým spôsobom. Napriek tomu sa ženy často stretávajú s otázkami a poznámkami týkajúcimi sa materstva. Otázky ako „Kedy už budeš mať dieťa?“ alebo „Nebudeš to neskôr…
Keď sa povie naplnený život, mnohí si automaticky predstavia rodinu, deti a spoločný domov. Rodičovstvo je pre veľa ľudí dôležitou súčasťou života a môže prinášať veľké množstvo lásky, radosti a pocitu zmyslu. Nie je však jedinou cestou k šťastiu. Každý človek má iné potreby, hodnoty, sny a predstavy o tom, čo ho robí spokojným. Preto…
Rozhodnutie mať dieťa by malo vychádzať predovšetkým z vlastnej túžby a presvedčenia. Napriek tomu môže byť niekedy ťažké rozlíšiť, či po dieťati naozaj túžime, alebo iba cítime, že „by sme ho už mali mať“. Od detstva sa stretávame s predstavou, že dospelý život má mať určitý priebeh – škola, práca, partner, svadba a následne deti….
Rozhodnutie, či mať alebo nemať deti, patrí medzi najosobnejšie rozhodnutia v živote človeka. Napriek tomu sa často stáva predmetom otázok, rád, komentárov a hodnotenia zo strany okolia. Spoločnosť má predstavu o tom, ako by mal vyzerať „správny“ život – vyštudovať, nájsť si partnera, vybudovať si kariéru, zosobášiť sa a mať deti. Život každého človeka je…
Rozhodnutie mať dieťa patrí medzi najdôležitejšie životné rozhodnutia. Často si kladieme otázku, či sme na rodičovstvo pripravení, no neexistuje jednoduchá odpoveď ani presný okamih, keď môžeme povedať, že sme „na sto percent pripravení“. Rodičovstvo totiž prináša veľkú zmenu životného štýlu, nové povinnosti a zodpovednosť za ďalšieho človeka. Preto je dôležité zamyslieť sa nad tým, či…
Otázka „Kedy už budete mať dieťa?“ sa môže zdať na prvý pohľad úplne nevinná. Ľudia ju často kladú zo zvedavosti, radosti alebo preto, že považujú rodičovstvo za prirodzenú súčasť života. Pre človeka, ktorému je táto otázka položená, však môže byť veľmi nepríjemná. Týka sa totiž súkromného rozhodnutia a osobnej životnej situácie, o ktorej nemusí chcieť…
Rodičovstvo je pre mnohých ľudí prirodzenou súčasťou života a významným životným obdobím. Prináša so sebou množstvo radostných chvíľ, ale zároveň aj veľkú zodpovednosť, povinnosti a množstvo zmien v každodennom živote. Stať sa rodičom znamená starať sa o dieťa, podporovať jeho vývoj, vzdelávanie a vytvárať mu bezpečné prostredie. Rodičovstvo môže človeku priniesť pocit naplnenia, lásky a…
Mať deti patrí medzi rozhodnutia, ktoré môžu zásadne ovplyvniť celý život. Mení každodenný režim, partnerský vzťah, financie, priority, predstavy o budúcnosti aj spôsob, akým človek vníma sám seba. Napriek tomu sa o rodičovstve často hovorí, akoby existovala iba jedna správna cesta. „Keď budeš staršia, určite budeš chcieť deti.“ „Bez detí nebudeš nikdy skutočne šťastná.“ Alebo…
O dojčení sa často diskutuje tak, akoby existovala iba jedna správna cesta. Hovoríme o jeho zdravotných benefitoch, o tom, ako dlho by malo trvať, ako často má dieťa piť a čo všetko môže matka urobiť pre úspešné dojčenie. To všetko môže byť užitočné. Niekedy však v tejto debate zabudneme na samotnú mamu a dieťa. Pretože cieľom…
Úspešné dojčenie nie je iba otázkou toho, či žena „má dosť mlieka“ alebo či sa dokáže dostatočne snažiť. Veľmi dôležité sú podmienky, v ktorých dojčí – či má pomoc, dostatok informácií, možnosť oddychovať a či sa jej problémy riešia včas. Cieľom by preto nemalo byť dojčiť za každú cenu. Cieľom je podporiť dojčenie spôsobom, ktorý je bezpečný a…
Dojčenie môže mať významné zdravotné benefity pre dieťa aj matku a zaslúži si podporu. Nemalo by sa však stať meradlom toho, či je žena „dobrá“ alebo „zlá“ mama. Spôsob kŕmenia je iba jedna časť rodičovstva. Oveľa dôležitejšie je, ako sa rodič o dieťa dlhodobo stará, či reaguje na jeho potreby, poskytuje mu bezpečie, blízkosť a primeranú…