Presnejšie povedané, odborné odporúčania nehovoria, že kapsičky sú úplne zakázané pred 12. mesiacom. Odporúčajú ich používať iba príležitostne, začať s príkrmami približne okolo 6. mesiaca podľa pripravenosti dieťaťa a obsah kapsičky podávať na lyžičke – nie nechať dieťa sať priamo z náustku. NHS – ako začať s príkrmami
Hlavné dôvody
1. Dieťa sa učí jesť, nielen „piť“ jedlo
Pri satí z kapsičky sa pyré dostáva do úst rýchlo a dieťa ho prevažne nasáva. Tento pohyb si vyžaduje menej práce jazyka, čeľuste a žuvacích svalov než jedenie lyžičkou alebo mäkkých kúskov. Nationwide Children’s Hospital – kapsičky a oromotorický vývin
Ak dieťa dostáva väčšinu jedla iba z kapsičky, môže mať menej príležitostí učiť sa:
- prijímať jedlo z lyžičky;
- pohybovať jedlom v ústach;
- hrýzť a žuť;
- zvládať hrudkovitú konzistenciu;
- jesť samostatne rukami;
- vnímať vôňu, tvar a štruktúru jedla.
2. Chýbajú rôzne textúry
Okolo 6. mesiaca sa príkrmy začínajú hladkým alebo roztlačeným jedlom, ale postupne by mali prechádzať k hrudkovitým, mäkkým a prstovým jedlám. Rôzne textúry pomáhajú dieťaťu naučiť sa hrýzť, žuť a bezpečne prehĺtať. Newfoundland and Labrador Health – textúry príkrmov
Kapsičky sú zvyčajne veľmi hladké a jednotné. Ak nimi nahradia väčšinu jedál, dieťa má menej skúseností s prirodzene rozmanitou konzistenciou.
3. Vyššie riziko kontaktu cukru so zubami
Ovocné pyré môže obsahovať veľa prirodzene prítomných cukrov, aj keď na obale stojí „bez pridaného cukru“. Pri priamom satí prechádza sladké pyré opakovane cez predné zuby a môže na nich zostať dlhšie.
NHS preto uvádza, že dieťa nemá sať priamo z kapsičky, ale obsah sa má vytlačiť na lyžičku. To znižuje dlhý kontakt cukrov so zubami. NHS – pomoc dieťaťu pri prijímaní nových jedál
4. Kapsička môže vytlačiť hodnotnejšie jedlo
Ovocná kapsička zasýti, ale často obsahuje málo:
- železa;
- bielkovín;
- tuku;
- energie;
- rozmanitých živín.
Ak ju dieťa dostane namiesto jedla s mäsom, vajcom, strukovinami alebo obohatenou obilninou, môže prísť o dôležité živiny. Príkrmy od približne 6. mesiaca majú postupne dopĺňať materské mlieko alebo dojčenskú formulu a prinášať najmä železo a rozmanité potraviny. WHO – doplnková výživa
5. Dieťa menej skúma jedlo
Pri jedení z misky alebo taniera môže dieťa:
- dotknúť sa jedla;
- rozotrieť ho;
- ovoňať ho;
- pozorovať jeho farbu;
- skúsiť ho nabrať;
- naučiť sa koordinovať ruku a ústa.
Pri kapsičke s náustkom tento zmyslový a motorický zážitok takmer chýba. Dieťa jedlo skôr „vypije“, než preskúma. Minnesota Department of Health – kapsičky a vývin zručností
Ako kapsičku používať bezpečnejšie
Ak ju chceš použiť:
- vyber výrobok vhodný pre vek dieťaťa;
- skontroluj zloženie a obsah cukrov;
- vytlač ho do misky;
- podávaj lyžičkou;
- nechaj dieťa skúsiť jesť samostatne;
- kombinuj ho s pestrými potravinami;
- ponúkaj aj mäkké hrudky a kúsky vhodné pre vek;
- kapsičku nepoužívaj ako každodennú náhradu jedla;
- po jedle ponúkni vodu, ak ju už dieťa pije.
NHS odporúča kapsičky, poháre a hotové detské jedlá iba príležitostne, nie ako každodenný základ stravy. NHS – výživa vo veku 7–9 a 10–12 mesiacov
Čo ponúkať namiesto kapsičiek
Podľa vývinovej pripravenosti dieťaťa:
- roztlačené zemiaky;
- mäkkú zeleninu;
- avokádo;
- banán;
- mäkkú hrušku;
- ovsenú kašu;
- biely jogurt;
- vajce;
- mäso alebo rybu v mäkkej forme;
- šošovicu alebo fazuľu;
- mäkké kúsky jedla vhodné na uchopenie.
Pri zavádzaní príkrmov postupuj podľa odporúčaní pediatra, najmä ak sa dieťa narodilo predčasne alebo má ťažkosti s prehĺtaním.
Kedy je vhodná konzultácia
Pediatra alebo logopéda špecializovaného na kŕmenie kontaktuj, ak dieťa:
- často kašle alebo sa dusí pri jedle;
- odmieta všetky textúry okrem hladkého pyré;
- má problém prehĺtať;
- nepriberá;
- často vracia;
- má výrazne obmedzený jedálniček;
- po 12. mesiaci nedokáže prejsť od pyré ku kúskom.
Záver
Dôvodom opatrnosti pred 12. mesiacom nie je samotná kapsička, ale jej časté používanie a priame satie z náustku. Dieťa potrebuje počas príkrmov rozvíjať žuvanie, zvládať rôzne textúry, skúmať jedlo a prijímať dostatok železa a ďalších živín. Kapsička môže byť občas praktická, no mala by sa podávať na lyžičke a nemala by nahrádzať pestrú stravu. NHS – odporúčania ku kapsičkám
